AutorYasinDas Grape Jelly / Traubengelee bringt echtes American Breakfast Feeling auf den Tisch. Fruchtig, süß und wunderbar streichzart passt es perfekt zu Toast, warmen Brötchen oder ganz klassisch in Kombination mit Peanut Butter.
1000 g rote Trauben
500 g Gelierzucker 2:1
Zitronensaft
Außerdem
4 saubere Schraubgläser
1
3D-Rührer einsetzen
2
1 Kg rote Trauben in den Topf geben und auf Stufe 5 | 90°C | 15 Min. rühren
3
Die roten Trauben mitsamt der Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel streichen, sodass 750 ml Traubensaft aufgefangen werden.
4
750 ml Traubensaft, 1 Spritzer Zitronensaft sowie 500 g Gelierzucker 2:1 in den Topf geben und auf Stufe 5 | 98°C | 7 Min. kochen
5
Anschließend in 4 saubere Schraubgläser umfüllen und sofort verschließen
Zutaten
1000 g rote Trauben
500 g Gelierzucker 2:1
Zitronensaft
Außerdem
4 saubere Schraubgläser