Der Lava Cake ist ein beliebtes Dessert, das die Elemente eines Schokoladenkuchens und eines Soufflés kombiniert. Im Cookit super einfach zubereitet und jede Sünde wert.
Universalmesser einsetzen
Eier in den Topf geben und auf Stufe 14 | 30 Sek. schaumig schlagen und beiseite stellen
Schokolade in den Topf geben und mit dem Automatikprogramm | Schokolade schmelzen zerkleinern und vor dem schmelzen die Butter hinzugeben
Eier und das Mehl zurück in den Topf geben und auf Stufe 16 | 20 Sek. vermischen
Den Teig in gefettete Förmchen geben, mit Alufolie abdecken und in den Dampfgaraufsatz stellen und verschleißen
800 ml Wasser in den Topf geben und auf den Cookit setzen, mit dem Automatikprogramm | Dampfgaren | Hohe Intensitat | 27 Min. dämpfen
Kurz abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit etwas Puderzucker bestreuen und noch warm servieren