AutorYasinDie Pasta in Thunfisch-Tomatensoße mit Oliven ist ein schnelles und aromatisches Feierabendgericht mit mediterranem Flair. Herzhafter Thunfisch, fruchtige Tomaten und würzige Oliven verbinden sich zu einer kräftigen Sauce, die perfekt zu Pasta passt. Einfach zubereitet und voller Geschmack bringt dieses Gericht italienisches Urlaubsgefühl direkt auf den Teller.
In einem großen Topf reichlich Wasser füllen, salzen und aufkochen. Währenddessen die Oliven halbieren
Universalmesser einsetzen
Zwiebeln (halbiert) sowie den Knoblauch in den Topf geben und auf Stufe 14 | 15 Sek. zerkleinern
3D-Rührer einsetzen
Sobald das Wasser kocht, die Pasta in den Topf geben und laut Packungsanweisung al dente kochen. Währenddessen fortfahren
Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. 20 ml neutrales Öl, 10 g Thymianzweige sowie die Oliven in den Topf geben und auf Stufe 3 | 120°C | 4 Min. | Ø Messbecher andünsten
70 g Tomatenmark hinzugeben und auf Stufe 3 | 100°C | 2 Min. | Ø Messbecher aufkochen
780 g stückige Tomaten, 200 ml Kochwasser, Salz und Pfeffer zugeben und auf Stufe 3 | 100°C | 8 Min. kochen
Basilikumblätter abzupfen, Flüssigkeit vom Thunfisch abgießen und den Thunfisch in den Topf geben. Anschließend auf Stufe 3 | 100°C | 2 Min. erwärmen
Die gekochte Pasta in den Topf geben und auf Stufe 3 | 45 Sek. unterheben
Pasta auf tiefen tellern verteilen. Mit gerieben Hartkäse und Basilikum toppen