Lust auf ein deftiges Rührei aus dem Bosch Cookit? Hier eine Kreation mit Gemüse und Ei, um gut in den Tag zu starten. Ihr könnt mit den Zutaten natürlich variieren und z.B. auch Schinkenwürfel hinzugeben. Dann sollte aber die Menge an Butter beim Braten verringert werden.
Universalmesser einsetzen
Zwiebel, Karotte sowie den Staudensellerie in den Topf geben und auf Stufe 14 | 10 Sek. zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
3D-Rührer einsetzen
Butter und Öl in den Topf geben, auf Stufe 4 | 160°C | 6 Min. anbraten
Eier und nach belieben etwas Milch in den Topf geben, auf Stufe 4 | 97°C | 8 Min. stocken lassen, mit Salz u. Pfeffer abschmecken und auf Stufe 4 | 97°C | 2 Min. weiter stocken lassen