cooked user 2AutorYasin
Bewertung5.0SchwierigkeitsgradEinfach

Lust auf Türkischer Reis (Pilav)? Im Cookit geht die Zubereitung in Handumdrehen und gelingt garantiert. 

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Türkischer Reis
Portionen6 Portionen
Vorbereitungszeit5 minZubereitungszeit25 minGesamtzeit30 min
 70 g Fadennudeln
 40 g Butter
 350 g türkischer Rundkornreis
 1,50 TL Salz
 1000 ml Wasser
1

3D-Rührer einsetzen

2

40 g Butter einwiegen und diese auf Stufe 2 | 130°C | 3 Min. schmelzen

3

70 g Fadennudeln hinzugeben und auf Stufe 2 | 130°C | 6 Min. andünsten

4

350 g türkischen Rundkornreis hinzugeben und auf Stufe 3 | 130°C | 1 Min. weiter andünsten

5

1000 ml Wasser einwiegen, 1 TL Salz hinzugeben und auf Stufe 1 | 100°C | 5 Min. aufkochen. Anschließend auf Stufe 1 | 98°C | 20 Min. quellen lassen

6

Reis servieren oder weiterverarbeiten

KategorieRegionale KücheKochmethodeTags,

Zutaten

 70 g Fadennudeln
 40 g Butter
 350 g türkischer Rundkornreis
 1,50 TL Salz
 1000 ml Wasser
Türkischer Reis (Pilav)

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