One Pot Pasta – Neues Rezept

Deftige One Pot Pasta

Bei den One-Pot-Pasta garen Nudeln und Lieblingszutaten im gleichen Topf. Der köstliche Nebeneffekt: Alle Aromen verbinden sich optimal – Also perfekt für die schnelle Küche. Seinen Ursprung hat die One Pot Pasta in einem kleinen Dorf im italienischen Apulien. Dort entdeckten zwei Mitarbeiterinnen der US Fernsehmoderatorin, TV Köchin und Kochbuch Autorin Martha Stewart. Der Kreativität […]

Gefüllte Weinblätter – Neues Rezept

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Sarma oder auch Dolma ist ein Gericht aus z.B. Wein- und Kohlblättern welches mit einer Füllung wie Bulgur oder Reis, Hackfleisch oder beides gerollt wird. Man findet es in den Küchen des ehemaligen Osmanischen Reiches vom Nahen Osten bis Südosteuropa.Gefüllte Weinblätter kennt eigentlich jeder. Und wie so oft streiten sich Griechen und Türken darum, wer […]