der foodblog rund
um den bosch Cookit

DER FOODBLOG RUND UM DEN BOSCH COOKIT

Lust auf frische Küche?

Wir glauben daran, dass frische Küche nicht unnötig kompliziert sein muss. Tägliches kochen sollte Spaß machen, einfach, aber auch raffiniert sein.

Mithilfe des Bosch Cookit’s gelingen selbst aufwendige Gerichte schnell und einfach. In unserem Blog beschäftigen wir uns mit der Funktion des Guided Cooking sowie der Automatikprogramme aber auch mit ausgefallenen eigenen Rezepten.

Ausdrücklich empfohlen zum nachkochen und schlemmen.

unsere Rezepte

Pfefferminzcreme

Du willst deine Gäste überraschen? Die Creme erinnert an Straciatella und ohne den Inhalt zu kennen, ist diese Creme eine wahre optische Täuschung.Zutaten500 g Magerquark250 ml Sahneoder Cremefine5 Spritzer Süßstoff150 g Pfefferminztäfelchenz.B. After Eight170 g HimbeerenZubereitungsschritteUniversalmesser einsetzen Magerquark, Cremefine oder Sahne und Süßstoff in Topf geben und auf Stufe 8

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Weiche Zitronenkekse

Extrem lecker und dennoch mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Monicas Rezept für weiche Zitronenkekse.Zutaten260 g Mehl (Typ 405)100 g Zucker100 g Butter1 Ei (Größe M)½ Beutel Backpulver1 Zitrone (Bio)Zitronensaft + geriebene Zitronenschale1 Prise Salz2 TL Puderzucker (optional)zum BestreuenZubereitungsschritteDas Universalmesser einsetzen Die Butter in Stücken schneiden. Alle Zutaten in den Topf

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Himbeer/Blaubeer-Cheesecake

Himbeer/Blaubeer-CheesecakeZutatenNotwendiges ZubehörSpringform 26 cm ØBackofen | KühlschrankZubereitung100 g Butter200 g Butterkekse600 g Frischkäse200 g Magerquark200 g Zucker2 EL Speisestärke1 Pkg. Vanillezucker2 Eier160 ml Schlagsahne1 EL Zitronensaft200 g Himbeeren200 g BlaubeerenZubereitungsschritteBackofen auf 180 ℃ | Umluft vorheizen Universalmesser einsetzen Butterkekse auf Stufe 18 | 10 Sek. zerkleinern und in einer Schüssel

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„Die Kochkunst ist eine Liebesgeschichte – Man muss sich in die Erzeugnisse und die Menschen, die diese machen, verlieben.“

Alain Ducasse
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