der foodblog rund
um den bosch Cookit

DER FOODBLOG RUND UM DEN BOSCH COOKIT

Lust auf frische Küche?

Wir glauben daran, dass frische Küche nicht unnötig kompliziert sein muss. Tägliches kochen sollte Spaß machen, einfach, aber auch raffiniert sein.

Mithilfe des Bosch Cookit’s gelingen selbst aufwendige Gerichte schnell und einfach. In unserem Blog beschäftigen wir uns mit der Funktion des Guided Cooking sowie der Automatikprogramme aber auch mit ausgefallenen eigenen Rezepten.

Ausdrücklich empfohlen zum nachkochen und schlemmen.

unsere Rezepte

Landbrot

Lust auf ein frisches Landbrot? Dann habe ich hier ein leckeres und einfaches Rezept.Zutaten700 g WeizenmehlTyp 550320 ml Wasser30 g Hefe200 g Joghurt1 EL Balsamicoessig, dunkel2 TL Salz1 TL BackmalzZubereitungsschritteUniversalmesser einsetzen Teigprogramm 1 | Feste Teige starten und alle Zutaten einwiegen und zu einem Teig verkneten Universalmesser entnehmen und den

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Kleines Kürbisbrot

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Mit seiner leuchtend gelben Färbung ist das Brot ein absoluter Hingucker. Im Cookit ist der Kürbis schnell dampfgegart und mit dem Automatikprogramm für Teige schnell zubereitet.Zutaten250 g Hokkaidokürbis1 Zwiebel, rot300 g DinkelmehlTyp 63060 ml Milch60 ml Olivenöl1 Ei1 Pkg. Trockenhefe1 TL getrocknete Tomaten (klein)1 Prise Salz1 Prise

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Schnelles Mischbrot

Ein Rezept für ein herrlich aromatisches Mischbrot mit Hefe, das eine krosse Kruste und eine schön feuchte Krume hat. Dank der Automatikprogramme braucht ihr nicht selber kneten und der Cookit übernimmt hier die Arbeit für euch. Das Brot wird ganz ohne Chi-Chi per Hand geformt und gebacken, man braucht keine

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„Die Kochkunst ist eine Liebesgeschichte – Man muss sich in die Erzeugnisse und die Menschen, die diese machen, verlieben.“

Alain Ducasse
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