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Champignoncremesuppe

Portionen4 PortionenVorbereitungszeit10 minZubereitungszeit10 minGesamtzeit20 min

Die Champignoncremesuppe aus dem Cookit gehört zu meinen Lieblingssuppen. Sie ist nicht nur sehr lecker sondern ist auch mit minimalem Arbeitseinsatz innerhalb von 20 Minuten fertig.

Champignoncremesuppe

 400 g Champignons, halbiert
 500 ml Wasser
 200 ml Milch
 1 TL Gewürzpaste
 50 g Mehl
 1 TL Salz
 50 g Sahne
 2 TL Petersilie
1

Universalmesser einsetzen

2

Champions in den Topf geben und auf Stufe 14 | 10 Sek. zerkleinern

3

Wasser, Milch, Gewürzpaste und etwas Salz hinzugeben und auf Stufe 7 | 90°C | 10 Min. kochen

4

Die Sahne und Petersilie in den Topf geben und auf Stufe 5 | 90°C | 2 Min. erhitzen

5

Die Suppe auf Stufe 18 | 1 Min. pürieren und sofort heiß servieren

Nährwertangaben

Portionsgröße 1

Portionen 0