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Tapenade

Portionen4 PortionenVorbereitungszeit5 minZubereitungszeit5 minGesamtzeit10 min

Tapenade ist eine aus der südfranzösischen Küche stammende Olivenpaste. Sie wird als Brotaufstrich oder Dip-Sauce verwendet.

Tapenade

 175 g Oliven, schwarz
 1 Zehe(n) Knoblauch
 4 Sardellenfilets, in Öl
 1 TL Kapern
 3 EL Olivenöl
 Salz und Pfeffer
1

Universalmesser einsetzen

2

Alle Zutaten in den Topf geben und auf Stufe 18 | 8 Sek zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben

3

Nochmals alles auf Stufe 18 | 8 Sek zerkleinern und servieren

Nährwertangaben

Portionsgröße 1

Portionen 0


Menge pro Portion
Kalorien (kcal) 180