Umrechnungstabelle Thermomix

  • Hey zusammen,

anbei findet ihr eine von mir erstellte Umrechnungstabelle für den Thermomix.

Mit dieser könnt ihr die jeweiligen Rezepte im Cookit nachkochen und habt eine Orientierungshilfe. Das Format ist DIN A4, ihr könnt das Dokument also problemlos Drucken und euch z.B. in die Küche hängen.

  • Bitte beachtet jedoch:dass der Thermomix eine höhere Drehzahl sowie ein kürzeres Messer besitzt,
  • der Cookit ein z.B. längeres Messer und andere Form hat.

Dadurch können die Ergebnisse zum Teil abweichen.

Als Beispiel: Parmesan wird im Thermomix für 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinert. Obwohl der Cookit eine niedrigere Drehzahl hat, ist dies natürlich auch dort aufgrund des anderen und größeren Messers möglich ( 45 Sek. / Stufe 14).

Gibt es also keine „vergleichbare“ Stuf von Thermomix auf Cookit, nehmt ihr hier beim Universalmesser immer die höchste Stufe und lasst dieses etwas länger laufen als im Rezept angegeben. Durch den durchsichtigen Deckel habt ihr im Cookit immer die Möglichkeit, zu sehen, was gerade im Topf passiert.

Viel Spaß beim Kochen und ausprobieren.

Umrechnungstabelle Thermomix V2

 

Die Vervielfältigung und Weitergabe dieser Publikation oder von Teilen daraus sind, zu welchem Zweck und in welcher Form auch immer, ohne die ausdrückliche schriftliche Genehmigung ist nicht gestattet. In dieser Publikation enthaltene Informationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

 

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pierre legouez

man kann die Tabelle nicht aus der Webseite drücken, kannst du mir die per pdf schicken
danke voraus

Cookit Kitchen

Hey Pierre,

danke für den Hinweis. Das PDF ist am Ende des Beitrages beigefügt und kann entsprechend heruntergeladen werden.

Dein Cookit-Kitchen Team

plerre Legouez

Sorry ich habe die Tabelle runtergeladen
alles erledigt
Danke
bG
Pierre Legouez

Ina

Super Beitrag. Vielen Dank!
Ich hatte keinen Thermomix und es ist fur einen Anfänger nicht so leicht dessen Funktionen/Einstellungen nun auf den Cookit zu übertragen, um die Rezepte auch nutzen zu können. Deine Tabelle hilft sehr.

Cookit Kitchen

Hey Ina,

danke für deinen positiven Kommentar.
Es freut uns sehr, dass die Tabelle dir weiterhilft. Irgendwann beherrschst du die Stufen im Schlaf, versprochen. ?

Viel Spaß noch beim kochen und backen mit dem Cookit.

Gesa

Bin in die Cookitwelt eingetaucht. Wir werden gerade Freunde, daher ist die Tabelle eine super Verständigungshilfe!
Danke
Gesa

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