AutorVanessaEin leckerer saftiger Karottensalat mit saurer Sahne
Tipp: Schmeckt am nächsten Tag noch besser
400 g geschälte Karotten
70 g Saure Sahne
30 ml Süße Sahne
3 EL Weißweinessig
1 TL Zucker
2 EL Zitronensaft
Pfeffer
Knoblauchpulver
Salz
1
Den Zerkleinerungsaufsatz | feiner Raspelscheibe einsetzen und die Karotten auf Stufe 6 kleinraspeln. Anschließend in eine Schüssel geben
2
Alle restlichen Zutaten miteinander glatt rühren
3
Über die geraspelten Karotten geben, gute verühren und abschmecken
4
Mind. 1 Std. im Kühlschrank zugedeckt durchziehen lassen
Zutaten
400 g geschälte Karotten
70 g Saure Sahne
30 ml Süße Sahne
3 EL Weißweinessig
1 TL Zucker
2 EL Zitronensaft
Pfeffer
Knoblauchpulver
Salz
Zubereitungsschritte
1
Den Zerkleinerungsaufsatz | feiner Raspelscheibe einsetzen und die Karotten auf Stufe 6 kleinraspeln. Anschließend in eine Schüssel geben
2
Alle restlichen Zutaten miteinander glatt rühren
3
Über die geraspelten Karotten geben, gute verühren und abschmecken
4
Mind. 1 Std. im Kühlschrank zugedeckt durchziehen lassen