Name: Bratwurstpfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 grobe Bratwürste; 6 EL neutrales Öl; 7 Kartoffeln; 1 Paprika; 2 Möhren; 1 Dose Mais; 150 g Kräuterfrischkäse; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Salz

AutorKerstin

BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

Portionen3 Portionen

Vorbereitungszeit5 minZubereitungszeit15 minGesamtzeit20 min

3 grobe Bratwürste

6 EL neutrales Öl

7 Kartoffelnin groben Würfeln

1 Paprikain Würfel

2 Möhrenhalbiert

1 Dose Mais

150 g Kräuterfrischkäse

1 TL Paprika edelsüß

1 TL Salz

Zerkleinerungsaufsatz mit der Schneidescheibe grob einsetzen

Möhren und Zucchini in dicke Scheiben auf Stufe 6 schneiden und aus dem Topf beiseite stellen

Bratwürste vom Darm befreien und kleine Hackbällchen machen

3D-Rührer einsetzen

3 EL Öl und die Hackbällchen in den Topf geben und auf Stufe 2 | 200°C | 5 Min. scharf anbraten

Erneut 3 EL Öl und das Gemüse in den Topf geben und auf Stufe 2 | 130°C | 5 Min dünsten

Kräuterfrischkäse, Paprika edelsüß, Salz hinzugeben und auf Stufe 3 | 130°C | 3 Min. kurz aufkochen und heiß servieren

KategorieHauptgerichteRegionale KücheDeutschKochmethodeKochen (Sieden)Tags#abendessen, #einfach, #mittagessen, #schnell

Zutaten