Name: Champignoncremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Champignons, halbiert; 500 ml Wasser; 200 ml Milch; 1 TL Gewürzpaste; 50 g Mehl; 1 TL Salz; 50 g Sahne; 2 TL Petersilie

AutorYasin

BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

<p style="text-align: center">Die Champignoncremesuppe aus dem Cookit gehört zu meinen Lieblingssuppen. Sie ist nicht nur sehr lecker sondern ist auch mit minimalem Arbeitseinsatz innerhalb von 20 Minuten fertig.</p>

Portionen4 Portionen

Vorbereitungszeit10 minZubereitungszeit10 minGesamtzeit20 min

400 g Champignons, halbiert

500 ml Wasser

200 ml Milch

1 TL Gewürzpaste

50 g Mehl

1 TL Salz

50 g Sahne

2 TL Petersilie

Universalmesser einsetzen

Champions in den Topf geben und auf Stufe 14 | 10 Sek. zerkleinern

Wasser, Milch, Gewürzpaste und etwas Salz hinzugeben und auf Stufe 7 | 90°C | 10 Min. kochen

Die Sahne und Petersilie in den Topf geben und auf Stufe 5 | 90°C | 2 Min. erhitzen

Die Suppe auf Stufe 18 | 1 Min. pürieren und sofort heiß servieren

KategorieSuppenRegionale KücheDeutschKochmethodeKochen (Sieden)Tags#einfach, #schnell, #suppe, #vorspeise

Zutaten