cooked user 6AutorKerstin
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Curry - Suppentopf
Portionen4 Portionen
Vorbereitungszeit5 minZubereitungszeit25 minGesamtzeit30 min
 1 Zwiebelgeviertelt
 150 g Porree
 250 g Hähnchengeschnetzeltes
 40 g Butter
 1 TL Curry
 2 EL Mehl
 1 l Wasser
 4 TL Gemüsepaste
 1 Apfel
 3 TL Zitronensaft
 200 g Crème fraîche
 1 Prise Salz
 1 Prise Pfeffer
1

Universalmesser einsetzen

2

Zwiebel in den Topf geben und auf Stufe 18 | 5 Sek. zerkleinern

3

Zerkleinerungsaufsatz mit der Schneidescheibe | fein einsetzen und den Porree auf Stufe 6 in Ringe schneiden

4

3D-Rührer einsetzen

5

Butter und das Hähnchengeschnetzelte hinzugeben, auf Stufe 2 | 130°C | 6 Min. braten

6

Mit Curry und Mehl bestäuben und auf Stufe 6 | 15 Sek. vermengen

7

Wasser und die Gemüsepaste hinzugeben und auf Stufe 2 | 100°C | 20 Min. kochen

8

Apfel vierteln und entkernen, in schmale Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen

9

Creme fraîche, Salz und Pfeffer dazugeben und auf Stufe 6 | 100°C | 4 Min. aufkochen

10

3D-Rührer entnehmen, Apfelspalten hinzugeben und 5 Min. ziehen lassen, sofort heiß servieren

Kategorie, Regionale KücheKochmethodeTags, , ,

Zutaten

 1 Zwiebelgeviertelt
 150 g Porree
 250 g Hähnchengeschnetzeltes
 40 g Butter
 1 TL Curry
 2 EL Mehl
 1 l Wasser
 4 TL Gemüsepaste
 1 Apfel
 3 TL Zitronensaft
 200 g Crème fraîche
 1 Prise Salz
 1 Prise Pfeffer

Zubereitungsschritte

1

Universalmesser einsetzen

2

Zwiebel in den Topf geben und auf Stufe 18 | 5 Sek. zerkleinern

3

Zerkleinerungsaufsatz mit der Schneidescheibe | fein einsetzen und den Porree auf Stufe 6 in Ringe schneiden

4

3D-Rührer einsetzen

5

Butter und das Hähnchengeschnetzelte hinzugeben, auf Stufe 2 | 130°C | 6 Min. braten

6

Mit Curry und Mehl bestäuben und auf Stufe 6 | 15 Sek. vermengen

7

Wasser und die Gemüsepaste hinzugeben und auf Stufe 2 | 100°C | 20 Min. kochen

8

Apfel vierteln und entkernen, in schmale Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen

9

Creme fraîche, Salz und Pfeffer dazugeben und auf Stufe 6 | 100°C | 4 Min. aufkochen

10

3D-Rührer entnehmen, Apfelspalten hinzugeben und 5 Min. ziehen lassen, sofort heiß servieren

Curry – Suppentopf
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Gisela Bakker
Gisela Bakker
3 Monate zuvor

Super lecker. Danke für das tolle Rezept.

Yasin
Admin
Antworten auf  Gisela Bakker
3 Monate zuvor

Hey Gisela,

danke für deine tolle Rückmeldung und freut uns, dass es geschmeckt hat.