AutorKerstin<p style="text-align: center">Du liebst den Geschmack von Minze und fruchtiger Erdbeere? Dann verbinde doch einfach beides mit dieser super leckeren Erdbeermarmelade mit einem Hauch von feiner Minzschokolade. Einfach unwiderstehlich.</p>
Universalmesser einsetzen
Erdbeeren in den Topf geben und auf Stufe 2 | 50°C | 7 Min. köcheln
Erdbeeren auf Stufe 15 | 20 Sek. zerkleinern
Gelierzucker und Zitronensaft einwiegen und auf Stufe 2 | 100°C | 20 Min. mit eingesetztem Messbecher einkochen. (Achtung: Wenn die Menge erhöht wird, Messbecher herausnehmen)
Mint-Blättchen hinzugeben und weiter auf Stufe 8 | 100°C | 2 Min. kochen
In saubere und sterilisierte Schraubgläser umfüllen und sofort verschließen
Zutaten
Zubereitungsschritte
Universalmesser einsetzen
Erdbeeren in den Topf geben und auf Stufe 2 | 50°C | 7 Min. köcheln
Erdbeeren auf Stufe 15 | 20 Sek. zerkleinern
Gelierzucker und Zitronensaft einwiegen und auf Stufe 2 | 100°C | 20 Min. mit eingesetztem Messbecher einkochen. (Achtung: Wenn die Menge erhöht wird, Messbecher herausnehmen)
Mint-Blättchen hinzugeben und weiter auf Stufe 8 | 100°C | 2 Min. kochen
In saubere und sterilisierte Schraubgläser umfüllen und sofort verschließen