Name: Kirschlikör
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Glas Sauerkirschen; 400 ml Weißwein, lieblich; 100 ml Saft der Sauerkirschen; 100 ml Malibu; 50 g Zucker; 1 TL Vanillepaste

AutorKerstin

BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

Kirschlikör gehört zu den beliebtesten roten Fruchtlikören in Deutschland. Kirschlikör wird meist mit dem Aroma von Sauerkirschen hergestellt. Wie alle Kirschen sind auch Sauerkirschen eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse. Kirschen sind somit eng mit den Erdbeeren verwandt.

Portionen2 Portionen

Vorbereitungszeit5 minZubereitungszeit5 minGesamtzeit10 min

1 Glas Sauerkirschen

400 ml Weißwein, lieblich

100 ml Saft der Sauerkirschen

100 ml Malibu

50 g Zucker

1 TL Vanillepaste

Sauerkirschen abtropfen und Saft auffangen

Universalmesser in den Topf einsetzen

Sauerkirschen in den Topf geben und auf Stufe 15 | 10 Sek. zerkleinern

Deckel vorsichtig öffnen und Wein, Sauerkirschsaft, Malibu, Zucker und Vanille Paste hinzugeben und bei Stufe 6 | 50°C | 5 Min. erhitzen

KategorieGetränkeRegionale KücheDeutschKochmethodeKochen (Sieden)Tags#einfach, #geschenkideen, #getränke, #likör, #schnell

Zutaten