cooked user 6AutorKerstin
BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

Saftiger Marmorkuchen geht einfach immer! Wie du den Klassiker nachbackst, zeige ich dir in meinem Grundrezept für den Bosch Cookit.

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Kleiner Marmorkuchen
Portionen4 Portionen
Vorbereitungszeit5 minZubereitungszeit1 StdGesamtzeit1 Std 5 min
 250 g DinkelmehlTyp 630
 125 g Margarine
 125 g Zucker
 ½ Pck. Backpulver
 60 ml Milch
 2 Eier
 1 TL Vanillepaste
 3 TL Backkako
1

Automatikprogramm Teige | Teigprogramm 2 starten und alle Zutaten bis auf den Backkakao einwiegen und den Teig verkneten

2

Backofen auf 180°C | Umluft vorheizen

3

½ Teigmenge in eine kleine Backform geben

4

Backkakao zu dem Teig im Topf geben und das Automatikprogramm Teige | Teigprogramm 2 erneut ausführen

5

Restlichen Teig in die Backform geben, leicht miteinander vermischen und bei 180° | Umluft für ≈ 60 Min. backen

Zutaten

 250 g DinkelmehlTyp 630
 125 g Margarine
 125 g Zucker
 ½ Pck. Backpulver
 60 ml Milch
 2 Eier
 1 TL Vanillepaste
 3 TL Backkako

Zubereitungsschritte

1

Automatikprogramm Teige | Teigprogramm 2 starten und alle Zutaten bis auf den Backkakao einwiegen und den Teig verkneten

2

Backofen auf 180°C | Umluft vorheizen

3

½ Teigmenge in eine kleine Backform geben

4

Backkakao zu dem Teig im Topf geben und das Automatikprogramm Teige | Teigprogramm 2 erneut ausführen

5

Restlichen Teig in die Backform geben, leicht miteinander vermischen und bei 180° | Umluft für ≈ 60 Min. backen

Kleiner Marmorkuchen

3 Antworten

  1. Hallo, bei Punkt 5 ist hier nochmal die gleiche Zeit für das rühren des Teiges angedacht und ist hier auch keine weitere Milch mehr erforderlich.
    Aus dem mir bekannten konventionellen Rezept kenne ich es mit Kakao und etwas Milch kurz unterrühren.
    Vielen Dank für Rückmeldung!
    Und viele Grüße von der Küchenfee

      1. ..danke… und wie ist bitte die Antwort, wenn in meiner ursprünglichen Frage die 5 durch 4 ersetzt wird – besten Dank auch dafür 😉

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