Name: Möhren untereinander
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Zwiebel; 500 g Möhren; 380 g Kartoffeln; 3 EL Öl; 1 TL Salz; 230 ml Wasser; 1 TL Gemüsepaste; 20 g Butter

AutorKerstin

BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

Die besondere Version von Kartoffelstampf: Möhren untereinander. Die leckere Beilage ist im Cookit schnell und einfach zubereitet.

Portionen4 Portionen

Vorbereitungszeit10 minZubereitungszeit20 minGesamtzeit30 min

1 Zwiebelgeviertelt

500 g Möhrenhalbiert

380 g Kartoffelngeviertelt

3 EL Öl

1 TL Salz

230 ml Wasser

1 TL Gemüsepaste

20 g Butter

Universalmesser einsetzen

Zwiebel in den Topf geben und auf Stufe 18 | 5 Sek. zerkleinern

Kartoffeln und Möhren in den Topf geben und ebenfalls auf Stufe 13 | 10 Sek. zerkleinern

Öl und Salz dazu geben, mit dem Spatel vermengen und auf Stufe 2 | 160°C | 5 Min. anbraten

Wasser und Gemüsepaste in den Topf geben und auf Stufe 2 | 100°C | 15 Min. köcheln lassen

Alles grob auf Stufe 10 | 10 Sek. pürieren, Butter hinzugeben und Vorgang wiederholen

KategorieBeilagenRegionale KücheDeutschKochmethodeKochen (Sieden)Tags#beilage, #einfach, #gemüse, #kinderfreundlich, #schnell

Zutaten