cooked user 2AutorYasin
BewertungSchwierigkeitsgradEinfach

Lust auf ein deftiges Rührei aus dem Bosch Cookit? Hier eine Kreation mit Gemüse und Ei, um gut in den Tag zu starten. Ihr könnt mit den Zutaten natürlich variieren und z.B. auch Schinkenwürfel hinzugeben. Dann sollte aber die Menge an Butter beim Braten verringert werden.

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Rührei Kopie
Portionen2 Portionen
Vorbereitungszeit5 minZubereitungszeit15 minGesamtzeit20 min
 4 Eierverquirl
 20 g Butter
 3 EL neutrales Öl
 1 Zwiebelhalbiert
 1 Karottegeschält / halbiert
 Milch
 2 Prise(n) Salz und Pfeffer
1

Universalmesser einsetzen

2

Zwiebel, Karotte sowie den Staudensellerie in den Topf geben und auf Stufe 14 | 10 Sek. zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben

3

3D-Rührer einsetzen

4

Butter und Öl in den Topf geben, auf Stufe 4 | 160°C | 6 Min. anbraten

5

Eier und nach belieben etwas Milch in den Topf geben, auf Stufe 4 | 97°C | 8 Min. stocken lassen, mit Salz u. Pfeffer abschmecken und auf Stufe 4 | 97°C | 2 Min. weiter stocken lassen

Zutaten

 4 Eierverquirl
 20 g Butter
 3 EL neutrales Öl
 1 Zwiebelhalbiert
 1 Karottegeschält / halbiert
 Milch
 2 Prise(n) Salz und Pfeffer

Zubereitungsschritte

1

Universalmesser einsetzen

2

Zwiebel, Karotte sowie den Staudensellerie in den Topf geben und auf Stufe 14 | 10 Sek. zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben

3

3D-Rührer einsetzen

4

Butter und Öl in den Topf geben, auf Stufe 4 | 160°C | 6 Min. anbraten

5

Eier und nach belieben etwas Milch in den Topf geben, auf Stufe 4 | 97°C | 8 Min. stocken lassen, mit Salz u. Pfeffer abschmecken und auf Stufe 4 | 97°C | 2 Min. weiter stocken lassen

Rührei
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Kappi
Kappi
5 Monate zuvor

Wirklich ein gutes Rezept. Während Cookit mein Rührei fertig macht, kann ich frischen Kaffee kochen und den Tisch decken .
Perfektes Zeitmanagment

Heinrich GL
Heinrich GL
2 Monate zuvor

Hallo,
seit gestern haben wir den Cookit 😎 Heute habe ich Ihr Rezept ausprobiert 👍👍👍👍👍 So cool

Cookit Kitchen
Antworten auf  Heinrich GL
2 Monate zuvor

Hi Heinrich,

sehr cool! Vielen Dank für dein Feedback.

Liebe Grüße aus Bonn

Yasin