Mein Kochbuch
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Bei jedem Besuch des schwedischen Möbelhauses gehören leckere Köttbullar mit Preiselbeeren und Stampf immer dazu.
Jetzt kannst du das Gericht auch ganz einfach in deinem Cookit zubereiten.
Innen schön weich und außen knusprig. Die Joghurtkruste ist ein wirklich leckeres und sehr einfach zuzubereitendes Brot.
Mit dieser Knoblauchpaste machst du dir nur 1x die Hände "schmutzig" und hast monatelang ruhe.
Im Kühlschrank hält sich die Paste locker 6 Monate. Dabei entspricht 1 TL = 1 Knoblauchzehe. Das Rezept ist auf 3 Schraubgläser ausgelegt.
Dieses Malzbierbrot zu backen geht schneller, als zum Bäcker zu gehen. Saaten und Brotgewürz kann nach Belieben hinzugefügt werden.
Cacık (auch als Zaziki bekannt) ist aus der heutigen türkischen Küche nicht wegzudenken und wurde laut Aufzeichnungen seit dem 15. Jahrhundert auch am Hof des Sultans zu diversen Speisen gereicht. Zu deftigen, gut gewürzten Kebabs, frittierten und gekochten Gemüsegerichten wird es als Vorspeise oder Beilage gereicht, um die Schärfe des Essens zu nehmen.
Knoblauch belebt das Gehirn und hilft Vampire abzuschrecken für uns ist dies allerdings der perfekte Start in ein Menü
Die Champignoncremesuppe aus dem Cookit gehört zu meinen Lieblingssuppen. Sie ist nicht nur sehr lecker sondern ist auch mit minimalem Arbeitseinsatz innerhalb von 20 Minuten fertig.
Türkische Linsensuppe, Mercimek Çorbası genannt, ist ein Klassiker der Landesküche. Dort wird diese zu jedem erdenklichen Anlass serviert, jetzt auch aus deinem Cookit
Kräuterbutter geht im Cookit blitzschnell und passt zu jeder Grillparty
Würziges einfaches Malzbierbrot für jeden Tag
Kartoffelplätzchen
Ich liebe Kartoffeln, aber "nur" kochen/ dämpfen, neeee ... da musste mal was anderes her. Die Plätzchen sind super lecker und total fluffig. 😋
Ein normaler Gugelhupf ist dir zu langweilig? Dann probiere doch mal meinen fruchtigen Gugelhupf mit Quark und Pfirsichen.
Schnell, einfach und lecker - mein Rezept für eine Kohlrabi Hackbällchen Pfanne aus dem Cookit.
Der Duft von frisch gebackenem Bauernbrot ist wunderbar. Also ab an den Cookit und los geht's
Auf der Suche nach einem deftigen Braten? Dann hab ich hier genau das richte für euch!
Als Beilage eignen sich hervorragend Klöße und z.B. Rotkohl und während der Braten als letzten Stepp im Backofen ist, können im Cookit über das Automatikprogramm zum Simmern ganz bequem die Klöße gekocht werden.
So ist alles zeitgleich fertig.